داستان اینجوری شروع شد که اداره FDA آمریکا (اسم کاملش: سازمان غذا و داروی آمریکا که مسئول بررسی سلامت غذاهاست) توی تاریخ ۱۹ آگوست اعلام کرد که موقع ورود یه محموله میگوی یخزده از یک شرکت اندونزیایی، متوجه وجود یه ماده رادیواکتیو شدن! حالا شرکت اندونزیایی که این میگوها رو فرستاده بود اسمش PT. Bahari Makmur Sejati یا همون BMS Foods هست.
ماجرا از این قرار بود که مامورای گمرک آمریکا تونستن یه ماده باحال به اسم Cs-137 یا همون سزیم-۱۳۷ رو توی یکی از کانتینرهای میگو پیدا کنن. حالا سزیم-۱۳۷ چیه؟ این یه نوع ایزوتوپ رادیواکتیو سزیمه (ایزوتوپ یعنی یه مدل خاص از یه عنصر که تعداد نوترونهای هستهاش فرق داره). این ماده به طور طبیعی تو طبیعت نیست، و معمولاً وقتی به وجود میاد که اورانیوم پوسیده میشه یا انفجار اتمی و اتفاقات توی رآکتورهای هستهای رخ بده. خلاصه چیز ترسناکی به نظر میاد، نه؟!
حالا نکته جالب اینجاست که FDA تأکید کرده این محموله آلوده اصلاً وارد بازار آمریکا نشده و جلوی وارداتش گرفته شده. میگوها قرار بوده به جاهایی مثل لسآنجلس، هوستون، ساوانا و میامی برن.
سزیم-۱۳۷ بعدها برای اولین بار توی جو زمین زمانی که آزمایشهای هستهای از ۱۹۴۵ شروع شد، کشف شد. نیمهعمر این ماده حدود ۳۰ ساله؛ یعنی اینم بگم: نیمهعمر یعنی مدت زمانی که طول میکشه نصف مقدار یه ماده رادیواکتیو از بین بره یا ضعیف بشه. این ماده حتی میتونه کیلومترها با باد جا به جا بشه قبل از اینکه برسه به خاک یا آب. به خاطر همین الان مقدار کمی از سزیم-۱۳۷ رو میشه توی خاک، هوا و بعضی مواد غذایی پیدا کرد. ولی در حالت عادی اونقدر کمه که خطر نداره.
میزانی که توی اون محموله کشف شده بود، تقریباً ۶۸ بکرل بر کیلوگرم (Bq/kg) بود—بکرل یه واحد برای اندازهگیری رادیواکتیویتهست. عددش کمه و خیلی پایینتر از سطح خطرناکه؛ چون خطری که FDA تعیین کرده، ۱۲۰۰ بکرل بر کیلوگرم برای این ماده است. با این حال، میگن اگه سالها و بارها این رو استفاده کنی، ممکنه ریسک ابتلا به سرطان رو زیاد کنه. واسه همین FDA احتیاط رو رعایت کرده و این میگوها رو راه نداده.
قضیه فقط به همین یه محموله ختم نشد؛ چون FDA درخواست کرد که همه مصرفکنندهها و فروشندهها حواسشون باشه و هر نوع میگوی یخزدهی از این شرکت که قبل از پیدا شدن این مشکل وارد شده رو استفاده نکنن. حالا، فروشگاه بزرگ Walmart هم اومد و سه سری خاص از میگوهای برند Great Value رو توی ۱۳ ایالت جمعآوری کرد (به این کار recall یا فراخوان میگن یعنی محصولات رو که فکر میکنن unsafe هست برمیگردونن و به مشتریها هشدار میدن).
جالبه بدونین توی بیانیه خودشون گفتن که بعضی از محمولههای خام و یخزده، بعد از تاریخ کشف Cs-137، وارد Walmart شدن ولی تست رادیواکتیویتش مثبت نبوده. با این حال چون کسی دقیقاً نمیدونه منبع آلودگی کجان و احتمال داره محصولات دیگه هم ناسالم باشن، کل شرکت BMS Foods فعلاً توی لیست سیاه قرار گرفته و حق صادرات میگو به آمریکا رو فعلاً نداره.
FDA میگه الان با دولت اندونزی دارن کار میکنن که بفهمن اصلاً این آلودگی از کجا پیداش شده؛ چون معلوم نیست توی کارخانه چی پیش اومده. حتی تعیین کردن که این شرکت قانون فدرال غذا و دارو رو هم نقض کرده، چون محصولاتش رو تو شرایط ناسالم و غیربهداشتی نگه داشته که احتمال انتقال آلودگی رو هم بیشتر میکنه.
پس اگه شما یا اطرافیانتون میگوی یخزدهای دارین که تولید این شرکت اندونزیایی هست، بهتره سریعاً بندازینش دور، اصلاً نه بخورین نه به کسی بدین! خلاصه، فعلاً خوردن میگوی اندونزیایی از این شرکت یه ریسک جدی و غیرضروریه.
حالا تا خبر جدیدی منتشر شه، بهتره این خبر رو به بقیه هم برسونین تا کسی ناخودآگاه یه شام رادیواکتیوی برا خودش ترتیب نده!
منبع: +
